Rasa pindang tulang khas Palembang, yakni bakal asam, manis, pedan dan tentu gurih. Rebus / presto tulang iga selama 30-40 menit bersama lembar daun salam, lembar daun jeruk, batang serai, setengah potongan jahe dan lengkuas yang sudah di geprek. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu dan merica bubuk secukupnya. Haluskan bumbu, siung bawang merah Masih Bingung Buat Pindang Meranjat, Ini Resep Asli dan Cara Membuatnya. Reporter: Widjan |. Editor: Ella Twit |. Rabu 04-01-2023,14:48 WIB. Pindang Meranjat adalah salah satu masakan khas Ogan Ilir yang sudah cukup populer, makanan ini merupakan makanan khas Suku Penesak yang biasanya disajikan sebagai lauk dalam makanan sehari-hari.-Widjan Resep rujak kuah pindang . Bahan. 100 gram mangga mengkal, kupas, iris tipis; 100 gram pepaya mengkal, iris tipis; 100 gram salak bali, iris tipis; 100 gram apel, iris tipis; 100 ml air rebusan pindang ; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam ; 1 sdm terasi udang ; 4 buah cabai rawit; Cara membuat rujak kuah pindang. Campur garam, terasi, dan cabai. Para penduduk Belanda yang bermukim di Palembang pada masa kolonial, juga membuat varian pindang. Masyarakat Palembang mengenalnya sebagai pindang serani (dari kata “nasrani” yaitu agama mayoritas masyarakat Belanda). Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, [2] pindang ayam, [3] pindang daging, [4] dan pindang tulang. [5] Untuk membuat pindang, terdapat tahapan-tahapan yang harus dilalui. Pertama-tama menyiapkan bahan utama yakni ikan patin yang dibersihkan dan dipotong-potong. Kemudian, bahan lainnya yakni batang serai dimemarkan, daun salam, irisan jahe halus, irisan lengkuas, irisan kunyit bakar, potongan tomat, garam, dan kecap manis. Cara Membuat. Langkah 1. Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan. Campur semua bahan bumbu cair dan sisihkan. Langkah 2. Letakkan ikan diwajan lalu masukkan potongan nanas dan remas buah nanas sampai keluar sari nanasnya. Tambahkan bumbu halus dan bumbu cair, serai. Diamkan selama 20 menit. Langkah 3. .

cara membuat pindang meranjat khas palembang